510-2592 岐阜市太郎丸80番地
岐阜女子大学 文化創造学部
甘味処くつろぎ処 壽俵屋犬山井上邸
壽俵屋漬頭が受け継ぐ匠の技で海山の幸を醸した「壽俵屋ごはん」を御座敷でお楽しみいただけます。珈琲、抹茶、お米など、とことん産地直送の厳選素材にこだわるお店です。城下町散策のひとときにぜひ香味茶寮壽俵屋へお越しください。
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メタデータ-甘味処くつろぎ処 壽俵屋犬山井上邸
りんご飴
りんご飴、丸ごとだと見た目的にかわいいですが、カットしてもらえると食べやすくて助かりますね！カットの場合は、りんごが変色したり果汁で飴が溶けやすくなるとのことで、持ち帰るなら丸ごとの方が良さそうです。今回はりんご飴のプレーンをカットしてもらい、あわせて生りんごフローズンも頂きました。カットしたりんご飴は切った時に出た飴のカケラを上から散りばめてくれて、それがキラキラしていてキレイでした。
藤澤屋げんこつ飴
藤澤げんこつ用に煎り方、挽き方を指定して、特注したお豆の風味が生きている美味しいきな粉です。
多くは大豆（だいず）の皮を省いた製品で、主に黄大豆や青大豆を原材料とし、これらをいって粉末状にしたものがきなことなります。きな粉は大豆と異なり消化がよく、良質のタンパク質を含み、また、ビタミンB1やビタミンB2といったビタミン類やカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄といったミネラル類を多く含んでいます。更に食物繊維（しょくもつせんい）は便秘の改善にも役立ち、青大豆を使用したきな粉には、カロテンも含んでいます。
恋小町だんご〜茶処くらや〜
犬山城下町といえばカラフルな「恋小町だんご」
フルーツあんや季節ごとに変わる季節あんを使ったお団子を常に10種類以上ご用意しております。
〈メニュー〉
・お芋づくし小町 犬山茶付き 480円
・アーモンドと栗のお散歩小町 380円
・極上和栗モンブラン 400円
・秋あん 恋小町 300円
・ハイカラ恋小町セット 犬山茶付き 600円
所在地：愛知県犬山市犬山西古券60
TEL：0568-65-6839
営業時間：11：00～17：00
定休日：火曜日、第3水曜日（祝日の場合は営業）
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本町茶寮
城下町のメインストリート「本町通り」の真ん中に位置する築100年の古民家を改装した和カフェ。抹茶や抹茶ぜんざいには犬山市指定文化財「犬山焼」の器を使用し、犬山ならではの文化も体験していただけます。ランチメニューとして人気の「炙り田楽定食」や、食べ歩きのお共に最適な「ミニ田楽定食」もご用意。本店名物の「醤油玄米だんご」とご一緒にどうぞ。
〈メニュー〉
・7種の田楽と犬山茶セット 980円
・茶そば田楽御膳 1480円
・田楽ランチセット 2000円
・練乳いちごソフト 380円
・苺みるくソフト 350円
・金魚ゼリーソーダ 550円
・金魚プリン 420円
・五色餅と抹茶セット 750円
・田楽 150円
など
所在地：愛知県犬山市大字犬山字東古券673
TEL：050-5885-0478
営業時間：11：00～17：00
定休日：木曜日
肉兵衛
犬山城下町本町通りにあるA5ランクの飛騨牛を使った肉寿司のお店です。
〈メニュー〉
【A】 飛騨牛贅沢あぶり寿司 1,000円
・飛騨牛A5あぶり寿司 2貫
・飛騨牛A5あぶり軍艦（うずらの玉子のせ）1貫
・幸せ♡のおすそわけ
【B】 飛騨牛極あぶり手巻き寿司 800円
・飛騨牛A5あぶり手巻き寿司（うずらの玉子のせ）1貫
・幸せ♡のおすそわけ
【C】 飛騨牛あぶり寿司 黒トリュフのせ 1,500円
・飛騨牛A5あぶり寿司（黒トリュフのせ）2貫
・飛騨牛A５あぶり軍艦（黒トリュフのせ）1貫
・幸せ♡のおすそわけ
所在地：愛知県犬山市東古券675
TEL：
営業時間：10：00～16：00
定休日：不定休
針綱神社
延喜式神明帳所載の式内社で本国貞治本には従一位針綱明神又同元亀本には正一位針綱明神とあり、太古よりこの犬山の峯に鎮座せされ東海鎮護、水産拓殖、五穀 豊饒、厄除、安産、長命の神として古来より神威顕著にして士農工商の崇敬殊に厚く白山大明神と称えられ濃尾の総鎮守でありました。国指定無形民俗文化財の犬山祭は針綱神社の祭礼です。
中興
織田信長の叔父織田信康公、市内木の下城を社地に移築せんと御奈良天皇の宣旨を蒙り、天文六年（1537）8月28日市内白山平（お城の東方にあるお山）に遷座し奉った。爾后69年を経た慶長11年4月8日更に市内名栗町に遷座し奉り、城主成瀬氏代々の祈願所でありました。
明治維新後
明治15年9月28日名栗町の座地より天文6年迄座地であった現在地に御遷座になり、戦前は県社とし戦後は宗教法人針綱神社（尾張五社の一つ）として近隣の崇敬を集めています。
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メタデータ-針綱神社
神のまにまに
「犬山城下町の古い街並み」×「令和フォトジェニック」を融合させた、【神のまにまに】。城下町を代表するカフェ、本町茶寮の別邸です。
話題のイートインスペースは【ランタンが照らす鏡の間】と【グランドピアノを囲む真っ白な空間】の２種類があり、まるでMVのような世界観の中でスイーツをお楽しそうしみ頂けます。
〈メニュー〉
【フルーツキャンディー】
・季節のフルーツキャンディー 550円
・いちごぶどうあめ 450円
・いちごパインあめ 450円
・いちごキウイあめ 500円
・いちごりんごあめ 400円
・ぶどうあめ 300円
・みかんあめ 300円
・いちごあめ
1粒 200円
3粒 450円
5粒 650円
【プリン】
・とろける本町プリン 320円
・香ばしほうじ茶プリン 380円
・ほろにが抹茶プリン 380円
・苺とジュレのプリン 420円
・シャインマスカットプリン 420円
・蒲郡みかんとジュレのプリン 420円
・夜空のプリン(ラムネジュレ) 380円
【ドリンク】
・宝石レモネード 500円
・いちご/ぶどう スパークリングワイン 650円
・いちご/ぶどう スパークリングワイン（ノンアルコール） 500円
・フレッシュスムージー いちご/パイン/みかん 500円
・本格エスプレッソラテ アイス/ホット 480円
・香ばしほうじ茶ラテ アイス/ホット 450円
・特選珈琲 ホット/アイス 400円
・おしるこ 小豆/栗/芋 400円
など
所在地：愛知県犬山市犬山東古券776
TEL：0568-61-0593
営業時間：11：00～16：30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
山田五平餅店
香ばしい香りが食欲をそそる山田五平餅店の五平餅は、すべて手作り。ゴマ、くるみ、ピーナッツの入った特性タレがおいしいと人気です。寒い季節には焼き芋、暑い夏にはかき氷も人気。五平餅を片手に、おいしい、たのしい、町歩きをお楽しみください。犬山城から徒歩約5分。城下町のメインストリート「本町通り」沿いにある店舗建物は、国の登録文化財に指定されており、焼きたてを待つ人で店の前はいつも長蛇の列です。
〈メニュー〉
・五平餅だんご型 100円
・アイスクリーム 各種250円
バニラ
チョコレート
抹茶
バニラ＆ストロベリー
バニラ＆チョコレート
黒ごま
巨峰
ブルーベリーヨーグルト
完熟メロン
マンゴー
練乳いちご
チョコミント
紫いも
マロン（栗）
・おいしい落花生 1袋100円
所在地：愛知県犬山市犬山東古券776
TEL：0568-61-0593
営業時間：11：00～16：30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
犬山神社
犬山神社（いぬやまじんじゃ）は、愛知県犬山市にある神社である。針綱神社、三光稲荷神社と同じく、犬山城の南の登城入り口近くにある。この地には犬山城の西御殿（平岩親吉の屋敷を移築した建物）が存在した場所である。
成瀬正成以降の歴代犬山城城主を祀るほか、戊辰戦争から太平洋戦争までの戦没者を祀る。
廃藩置県で犬山城は廃城となった。1891年（明治24年）の濃尾地震で天守の一部や櫓・城門などがこわれたため、1895年（明治28年）に、城の修復を条件に旧犬山藩主成瀬正肥に無償で譲渡されている。これ以降、犬山城は2004年（平成16年）まで個人所有の城であった。所有者を歴代城主とした場合、成瀬正雄、成瀬正勝、成瀬正俊も城主として祭神となり得るが、最後の犬山藩藩主（成瀬家）の成瀬正肥までが祭神とされている。
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メタデータ-犬山神社
犬山祭
犬山祭は、寛永12年（1635）に始まる針綱神社の祭礼で、4月の第1土日曜に行われます。この祭りは国の重要無形民俗文化財に指定されています。愛知県の有形民俗文化財に指定されている3層の車山13輌が城下町に繰り出し、笛や太鼓に合わせてからくり人形を披露します。夜は、各車山に365個もの提灯がともされ、満開の桜並木の城下町を練り歩くさまは、豪華絢爛、まるで錦絵を見るようです。
犬山祭の見どころ
江戸時代から続く車山の祭り。全国的に珍しく全ての車山（13輌）に仕掛けも見事な、からくり人形を備え、からくりを針綱神社に奉納します。昼は咲き誇る桜に劣らぬ華麗さ、夜は365個の提灯をいっせいに灯して巡行する絢爛さが見どころです。重さ3トン超の車山を、男達が豪快に持ち上げて方向転換する「どんでん」は大迫力。
犬山祭のはじまり
犬山祭は当地の産土神を祀る針綱神社の行粧式であり、例祭は寛永12年（1635）尾張徳川家付家老の犬山城主成瀬隼人正正虎公の沙汰で氏子が行粧の車山・ねり物を出し、以来今日迄継承されてきました。犬山祭の主役は13輌の車山で、いずれも三層からなる豪華なものです。すべて江戸時代から伝わるからくり人形を操り、奉納からくり人形を披露するのは全国でも唯一のものです。13輌の車山は愛知県有形民俗文化財（愛知県指定1号）として文化財に指定されております。祭礼に曳山（ひきやま）の類を巡行する祭りの形式は、今日においても全国各地で見受けられますが、曳山はそれぞれの土地で「鉾（ほこ）」「山車」「屋台」「車楽」などと呼ばれており、犬山では「車山」と標記して、「やま」と言い習わされています。
車山とからくり
犬山の車山は、曳山の形態では「屋台」に属し、さらに人形を有することから「人形屋台」に類別することができ、三層式の屋台の中では、起源がもっとも古いものと言われています。このため、「犬山式人形屋台」と独立の分類をなす場合もあります。犬山の車山の構造をみると、名古屋東照宮祭の車山とよく似た構造を示していますが、名古屋東照宮祭の車山が二層であるのに対して、犬山のそれは三層へと独自の発展をし、その影響を受けつつも単なる模倣には終わってはいないことがうかがえます。また車山の上で楽曲に合わせて舞をみせるからくり人形も、名古屋系統の影響を強く受けています。あらゆる面で、車山の上で舞う人形や、その他の車山に付属する品々の制作や修理には、名古屋の人形師や職人達の手に支えら れるところがありましたが、これは名古屋付近の曳山の創始が名古屋東照宮祭の車山に始まるといわれることから、その名古屋の車山を支えた職人達に依拠したことにもよりますが、一面では犬山の町民たちがより華麗な車山の建造を望み、名古屋の祭礼の車山と華やかさ を競ったことの反映でもあろうと言われています。犬山の付家老成瀬氏の城下町として発展してきたことも、そうした意識を形成する背景となったかもしれません。
ユネスコ無形文化遺産
2016年12月に犬山祭を含む全国33件の曳山祭りがユネスコ無形文化遺産に登録されました。中でも愛知県は最多の5件が対象となり、地域が長年守ってきた祭りを、これからも保護・継承していこうとする機運が高まっています。
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メタデータ-犬山祭