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自然-8　猪臥山(飛騨市)

いぶしやま・1,518.8ｍ
高山市清見町池本と飛騨市古川町畦畑（うねばた）にまたがる。
呼び名は、「いのぶせ」、「いのふせ」、「いぶせ」、「いぶし」と4つあり、昔、猪による被害などの関わりが、各集落ごとに深かったからと言う。国土地理院では「いのぶせ」、畦畑では「いぶし」と呼ばれる。
頂上のすぐ下の平地に「山の神」の社が祀られている。そこから数分で山頂に行ける。頂上からは360度の大展望が楽しめ、乗鞍岳、御嶽山と白山の秀峰、穂高岳などの飛騨山脈、北に望む飛越国境の山々が眺望できる。秋には飛騨市街地に朝霧が広がり、雲海の眺望が知られている。

登山　
高山市清見町彦谷側からは卯（う）の花街道・猪臥山トンネルの手前750ｍの西側駐車場が登山口。飛騨市古川町畦畑側から小鳥峠を経て林道で登る道もあるが、林道工事関係者が通るので注意を要する。待避所が少ないので、すれ違い不可能の場合はかなりバックすることを覚悟しなければならない。

コース
彦谷側登山口―1時間10分―「1,350ｍ中間点」―50分―「1,456ｍ地点」―30分―猪臥山　※東に回る周回コースがあって、展望台、無線塔、下り口、彦谷側登山口に戻る。

資料

⑥自然-8　猪臥山(飛騨市)

自然-6　福地山(上宝町)

ふくちやま
1,671.7ｍ
福地山は奥飛騨温泉郷福地温泉街から約２時間半で登れる里山である。福地山は化石の山でもある。層孔虫（そうこうちゅう）などの化石を道端で見ることができる。４億年の歴史をもつ地層からは、アンモナイトが発掘されておりこの地が太古には海があったことを物語っている。
地元温泉街の住民の細やかな整備のおかげで道は大変歩きやすく、子供でも登りやすい。山頂からの眺望は北アルプスが一望できる奥飛騨隋一の展望地となっており、紅葉が色づく時期や、残雪や雪の時期にかんじきを履いて登る県外からの登山客も多い。
登山道は平成16年（2004）に「飛騨北部トレッキングルート開発研究会」が地元福地温泉（高山市奥飛騨温泉郷）の有志の協力で整備した。温泉街にある「昔ばなしの里」横に登山者用駐車場、福地温泉朝市の山側に登山口がある。登山道幅が1.5～2ｍあって登りやすく、コースは整備されている。県内外の登山者が訪れ、トレッキングを楽しんでいる。
「無然平（むぜんだいら）」には、「飛騨の聖人」と呼ばれ、平湯での教員の傍ら、青年団を作り、幅広い社会活動をした教育者篠原無然の石像がある。そこには「篠原無然之像。福地山山荘跡。大正十年五月此処福地一之谷山へ入山。当山荘に山籠すること幾度。天地大自然を師と崇め、日夜修行に励まれた。」と記されている。
その「無然平」を少し登ると、細い尾根道と幅広い山腹道に分かれる。ダケカンバの生える山腹道は小型重機で敷設された一定勾配で赤土の歩道であるが、滑りやすく少々歩きにくい。左から回り込んだ尾根筋の第3展望台での眺めは、活火山焼岳が目前に見えて素晴らしい。ブナ、ネズコ、ミズナラ、チシマザサなどの植生を見ながら、第3展望台から一旦鞍部に下って、乗鞍展望台を過ぎると、まもなく標柱と三角点がある山頂に出る。

コース　登山口―30分―東屋―50分―無然平―35分―第3展望台―30分―福地山

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⑥自然-6　福地山(上宝町)

自然-4　川上岳(かおれだけ・一之宮町)

川上と書いてカオレと読むのはまず難しい。飛騨では沢上をソウレという読みかたがある。川上岳は位山、船山とともに「位山三山」のひとつに呼ばれる。川上岳は三山の中でアクセスがしにくい点を除けば、飛騨一帯を一望できる素晴らしい眺望が待っている。サラサドウダンの咲く６月や、それらが山頂部で紅葉する秋の登山には多くのハイカーで賑わう。位山との縦走路は、「天空の遊歩道」と呼ばれトレイルラン大会が行われている。

<位山三山の川上岳にまつわる民話>
神代の昔、飛騨の中央の位山と、船山、川上岳にはそれぞれ神様がござった。位山は力強い男神様、その東隣と西隣の船山、川上岳は美しい女神様やった。二人の女神さまは、それぞれ位山の男神様に結婚を申し込んだのやけど、どちらも決めがたく、男神様はこまってまった。
そこで、男神様は二人の女神様に提案したんやと。「満月の晩、月が位山の上にかかったのを合図に、私のところに来てくれた方をお嫁さんにしましょう」二人の女神さまはたいそう張り切った。
満月の晩、東側の船山では早々に月が昇るのが見えた。船山の女神さまはさっそく化粧をはじめたが、なかなか位山に向かっていかん。いらいらいしながら待ってござったと。
一方、西の川上岳からは位山が邪魔してなかなか月が見えなんだ。そわそわしておると、ぽっかり昇ったばかりの月がもう位山の上にかかったように見えたもんで、慌てて男神様の元へ走っていった。
船山の女神様が待ちくたびれておった頃、位山では男神様と川上岳の女神様が手と手を取り合っておったんやさ。悔しがった船山の女神様は、位山との間に無数河川の谷を作って行き来を経ってしまわれた。
位山と川上岳は仲良く肩を並べ、子どもがたくさん生まれた。満月の晩、川上岳を見ると頂上の草原で、神様の子どもが遊ぶ様子が、うさぎが跳ねているように見えたもんで、里では「うさぎのばんばん（馬場）」と呼んだという。

出典：『飛騨の民話-新版日本の民話１５-』　　江馬三枝子編 未来社

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⑥自然-4　川上岳(かおれだけ・一之宮町)

自然-2　五色ケ原・ゴスワラコース(丹生川町)

ゴスワラコースの出発地点は岩魚見小屋。シラビソコースの中間地点近くにあたる場所で、案内センターからは車で約45分移動した深い山の中である。
このコースの大部分は約9000年前の乗鞍岳最後の大規模な火山活動の際に権現池の火口から流れた溶岩流が埋めた大地の上に広がる森を通る。シラビソコースがある同じ谷をより乗鞍岳に近づいた場所になるが、受ける印象はより荒々しく、連なる溶岩の岩塊は巨大で高さ10mを超えるような巨岩がそこかしこに見られる。
標高は岩魚見小屋の1620ｍから最高地点は1920ｍ。高低差約300ｍを前半は登り、後半は下って谷を大きく周回して出発地点の岩魚見小屋に戻る約6.4㎞のコースである。
標高の低いエリアはかつての伐採後に成立したシラビソの二次林が中心であるが、標高の高い最奥のエリアは森の様相が異なる原生林が広がる。 この距離は一日コースの中では一番短く、実際に歩く時間もやや短いが自然環境の厳しさもあって、登山道は他のコースと比べて歩きにくい箇所も目立つ。五色ヶ原の中では最も難路と言ってよく、特に終盤の急な下り道には注意が必要である。

乗鞍山麓五色ヶ原の森（のりくらさんろく　ごしきがはらもり）は、中部山岳国立公園の南端にある約3,000ヘクタールの広大な森林地帯である。山地帯から亜高山帯に分布する植生は、ブナ・ミズナラ・サワグルミなどの広葉樹林やシラビソ・オオシラビソ・コメツガなどの針葉樹林、可憐な花を咲かせる希少な山野草の植生が確認されている。また、多くの渓流と滝、池、湿原のほか、様々な野生動物や野鳥・昆虫が生息し、四季折々の表情を見ることができる。
この五色ヶ原の森を保全しながら、さらに自然生態系の質を高める努力をし、自然環境に無理のない遊歩道に最低限の休養・避難施設を整備するとともに、来訪者に五色ヶ原の森の動植物・地形・地質などや、自然の過去・現在・未来展望など、また昔からの周辺地域と人のかかわり合いなどについて、現場で正しく理解できる様、きめ細かいガイドがなされている。
入山規制や入山時におけるガイドの同伴、一日当たりの最大利用人数の制限、利用料金制などを高山市の条例で義務付けた、国内でも先駆けといえる本格的なネイチャートレイルエリアである。平成13年に五色ヶ原一帯の調査、平成16年から利用が開始された。

 資料

⑥自然-2　五色ケ原・ゴスワラコース(丹生川町)

行事-3　飛騨の塩ぶり市

＜塩ぶり市＞
公設市場で毎年12月24日(土日祭日の関係でずれることもある)に、飛騨の塩ぶり市が行われる。氷見や青森、北海道でとれて塩漬けにされた塩ブリの競り売りが行われ、年末の高山の風物詩になっている。
競りは1㎏あたりの単価で競られる。例えば1万貫は現在の1,000円(1㎏の単価)、
3万貫は3,000円(1㎏の単価)で、10㎏のぶりを3万貫で落札すると3万円の買値になる。ぶりの重さは、塩漬けする前の重さで、骨を含めた3枚セットになっている。

＜江戸時代の肴問屋「川上氏」＞
富山県の氷見港などでとれたブリは、「佐平鰤」、「かね松鰤」などと網持ち荷主の名で呼ばれ、越中街道を通って飛騨の川上肴問屋に入った。高山の問屋から、改めて出荷するときには「飛騨鰤」という名前に変わり、野麦峠を越えて信州へと旅をしていった。信州の人は、鰤が飛騨で獲れるものと思っている人もいたほどである。
信州から飛騨鰤の買い付けに商人が来ている。直接市場で買うことができないので仲介を通したが、よい鰤が出るまで高山の宿に泊まり、それを松本、高遠へと運送した。宿帳に名前が記録されている。
氷見では米１斗⇒ブリ１匹、信州では米１俵⇒ブリ１匹というほど、遠隔地では高価になり、金持ちでないとなかなか食すことができない高級魚であった。

＜越中街道の道筋＞
江戸時代の越中街道は富山の太田口から上二之町の川上魚問屋までをいう。延長２０里余で、１日８里を歩くとすると、２日半の行程となる。尾張方面と比べて越中へは近い。
里数（高山～富山まで） 東街道　→　20里27町
中街道　→　22里25町
西街道　→　24里23町
＜出世魚 氷見のブリ＞
「鰤」日本で作られた漢字。中国では「魚師」と書いて「大きな魚」を意味する。
モジャコ　　(小さいとき)
→ツバイソ（体長10㎝程の1才魚）、
→大きくなるにつれてコズクラ（15㎝程）
→フクラギ（30㎝程の2才魚）
→ガンド　（50～60㎝程の3才魚）
→コブリ　（65㎝以上の4才魚、体重4㎏以上）
→オオブリ（体長1m以上、体重10㎏以上）
産卵は３～５月に九州辺りで行なわれ、稚魚（モジャコ）は流れ藻とともに北上する。８月頃ツバイソになり、その後成長を続け、潮の流れに乗ってカムチャッカ半島から台湾までの海を回遊しながら成長し、北の荒海でもまれて成長して、11月から12月にかけて富山湾に入ってくる。ブリは富山湾を回遊し、定置網で漁がされる。

＜「年取り」のぶり＞
年取りは、飛騨で１２月３１日に家族水いらずで行う、神聖な行事である。夕方、皆、風呂に入り、仏壇にまいる。そして、御馳走が並んだ食卓につき、今年１年を振り返り、来年の幸を祈るのである。１２月３１日の日の夜に祝うのは、１日の始まりは夜からという、日本古来の民俗の考えが踏襲されていると思われる。
旅（よそ）の大学や、勤めに行っている子供たちも戻ってきて、親たちにとって誠にうれしい日でもある。
この年取りの食卓には、ブリが乗っていて、これがまたすごくおいしい。１１月頃から富山湾に回遊してくる油の乗りきったおいしいブリを、江戸時代から年取りに食べていた。
ブリが買えないときは、煮イカを代用したが、これもまた年取りのときの、おいしい食彩でもあった。正月、元旦は豆、栗、干し柿、スマシ汁の雑煮ぐらいで、大晦日の年取りに力が置かれている。
元旦は、何もしないのが原則で、元旦にやったことは１年続くといい、何か仕事をすると１年忙しい目に合わなければならないという。元旦は、ゾウニを煮るためのカマドの火をつけたり、雨戸を開けたりするのは男の役目であった。儒教の国、韓国でもそういう風習があり、正月３ケ日の行事は、儒教の影響もあろう。仕事初め、事初めは２日からであった。
飛騨以外で１２月３１日の年取り（歳取りとも書く）行事を行なっているところがまだ残っている。特に魚が取れるところは、残存が顕著と思われる。長野県松本市の年取り魚には、サケ、ブリ、イワシ、サンマ、コイ、マスなど１０種類以上があった。

資料

⑤行事-3　飛騨の塩ぶり市